Cookies Caseiros com Gotas de Chocolate: Crocantes por Fora, Macios por Dentro

Esses cookies são um clássico que nunca sai de moda! Feitos em casa, eles ficam com aquela casquinha crocante e o interior macio, cheio de pedaços de chocolate derretido. Uma receita que perfuma a casa e conquista qualquer coração.

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📝 Ingredientes:

• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• ½ xícara de açúcar mascavo
• ½ xícara de açúcar branco
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• ¾ xícara de gotas de chocolate

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👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Misture a manteiga e os açúcares até formar um creme.
2. Adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
3. Acrescente a farinha, o fermento e o sal.
4. Misture até formar uma massa. Adicione as gotas de chocolate.
5. Modele os cookies e coloque numa assadeira com papel manteiga.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 12 a 15 minutos.

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💡 Dicas do Chef:

• Para cookies mais grossinhos, leve a massa à geladeira por 30 minutos antes de assar.
• Você pode trocar o chocolate por pedaços de nozes, castanhas ou M&Ms.
• Ficam perfeitos com um copo de leite gelado!

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⏱ Tempo estimado: 15 min preparo + 15 min forno

📌 Conclusão:

Fazer cookies em casa é como criar uma memória doce e quentinha. Eles são ótimos para presentear, vender ou simplesmente se mimar num dia especial.

Teste essa receita e prepare-se para muitos “hummmm”!

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