Empadão de Frango Cremoso: Clássico, Reconfortante e Muito Fácil de Fazer!
Poucas coisas são tão aconchegantes quanto um bom empadão saindo do forno. Crocante por fora, cremoso por dentro… impossível resistir! E o melhor: essa receita é prática e perfeita para qualquer ocasião.
Serve como prato principal, para festas ou até mesmo para congelar e ter sempre à mão.
📝 Ingredientes da Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 150g de manteiga gelada
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de sal
📝 Recheio
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 1/2 xícara de milho
- Cheiro-verde, sal, pimenta e orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture os ingredientes da massa com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 15 min na geladeira.
- Refogue o frango com os demais ingredientes e finalize com o requeijão.
- Abra metade da massa e forre uma forma untada.
- Recheie e cubra com o restante da massa. Pincele com gema.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar.
💡 Dicas Extras
- Substitua o frango por carne seca, palmito, camarão ou legumes.
- Para uma massa mais leve, use metade de farinha integral.
- Pode congelar assado ou cru, já montado.
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Esse empadão é aquele tipo de receita que abraça o coração e conquista o paladar.
Sirva com salada ou arroz soltinho e transforme sua refeição em um momento especial!