Omelete de Forno com Legumes: Leve, Saborosa e Sem Fritura!
Se você está procurando uma refeição prática, leve e nutritiva, a omelete de forno com legumes é uma opção que agrada tanto no café da manhã quanto no jantar. E o melhor: sem óleo, sem fritura e com um preparo super rápido! Essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor.
Além de ser uma forma deliciosa de consumir mais vegetais no dia a dia, essa omelete é uma excelente solução para aproveitar os legumes que já estão na geladeira. Nada de desperdício! Você pode personalizar com o que tiver em casa, criando sempre uma versão diferente, colorida e cheia de sabor.
📝 Ingredientes
- 4 ovos
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão ou minas padrão)
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha pequena ralada
- ½ cebola picada
- ½ tomate sem sementes picado
- Sal, orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de Preparo Omelete de Forno com Legumes
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite até formar uma mistura leve e espumada.
- Adicione o queijo ralado e todos os legumes picados e ralados. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Tempere com sal, pimenta, orégano e cheiro-verde a gosto.
- Despeje a mistura em uma forma pequena untada com azeite ou manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos, ou até a omelete ficar firme e levemente dourada por cima.
💡 Dicas especiais
- Você pode adicionar fontes de proteína como frango desfiado, atum, peito de peru ou até mesmo tofu em cubinhos.
- Quer um toque especial? Acrescente um pouco de requeijão cremoso por cima antes de levar ao forno.
- Para um sabor mais marcante, inclua temperos como páprica defumada, cúrcuma ou um pouco de alho em pó.
- Sirva com uma salada verde fresca ou com arroz integral para uma refeição completa e equilibrada.
✨ Finalizando
Essa omelete de forno com legumes é a combinação perfeita entre praticidade, sabor e saúde. Ideal para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de comer bem. É leve, colorida, nutritiva e pode ser feita em poucos minutos, com ingredientes simples e acessíveis.
Experimente hoje mesmo e sinta a diferença de uma alimentação feita com carinho!