Macarrão Cremoso na Panela de Pressão
Sabe aquele dia corrido em que você precisa de algo rápido, gostoso e que suja pouca louça? Essa receita de macarrão cremoso na panela de pressão é perfeita para esses momentos. Fica pronto em poucos minutos e o resultado é surpreendente.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão penne (500g)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de presunto ou frango desfiado
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Queijo ralado para finalizar
Modo de Preparo:
Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar. Adicione o presunto ou o frango, o milho, o molho de tomate, a água, o macarrão cru e os temperos. Misture bem, tampe a panela e, após pegar pressão, conte 5 minutos. Desligue o fogo, espere sair a pressão, abra a panela e misture o creme de leite. Sirva com queijo ralado por cima.
Essa receita é uma verdadeira mão na roda e agrada a todos os gostos. Dá para incrementar com legumes ou outros ingredientes.