Lasanha de Carne: A Receita Perfeita para a Sua Refeição
A lasanha de carne é uma das receitas mais tradicionais e amadas em todo o mundo. Com suas camadas de massa, carne moída bem temperada, molho de tomate e queijo derretido, essa receita é perfeita para um almoço de domingo ou uma refeição especial. Seja para receber a família ou para preparar algo rápido durante a semana, a lasanha de carne nunca decepciona. Agora, aprenda como prepará-la de maneira simples e deliciosa.
Receita de Lasanha de Carne
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 pacote de massa de lasanha (pré-cozida)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 300g de molho de tomate
- 250g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione os tomates picados e cozinhe por alguns minutos até murchar.
- Acrescente a carne moída, temperando com sal, pimenta e orégano. Cozinhe até a carne ficar bem dourada.
- Adicione o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos, ajustando o tempero conforme necessário.
- Monte a lasanha: em uma assadeira, coloque uma camada de molho de carne, seguida de uma camada de massa de lasanha. Adicione uma camada de queijo mussarela e repita até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas para uma Lasanha de Carne Perfeita
- Para uma lasanha mais cremosa, adicione um pouco de molho branco entre as camadas.
- Experimente adicionar legumes, como cenoura ou abobrinha, para dar mais sabor e nutrientes à receita.
- Se preferir, use carne de frango ou carne de porco para uma versão diferente dessa lasanha.
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Tempo Aproximado de Preparo
O tempo total de preparo da lasanha de carne é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos, sendo 30 minutos para o preparo e 45 minutos no forno.