Purê de Batata: A Receita Clássica e Cremosa que Todos Amam
O purê de batata é um clássico da culinária que nunca sai de moda. Simples, saboroso e extremamente versátil, ele combina perfeitamente com pratos de carne, frango ou até mesmo com vegetais. A receita é fácil e rápida, além de resultar em um purê cremoso e delicioso. Se você busca uma refeição reconfortante, o purê de batata é a escolha ideal!
Receita de Purê de Batata
Ingredientes:
- 6 batatas grandes
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
- Queijo ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas: coloque as batatas em uma panela com água e leve ao fogo. Cozinhe até ficarem bem macias, cerca de 20 minutos. Após o cozimento, escorra a água.
- Amasse as batatas: com um garfo ou um espremedor de batatas, amasse as batatas até formar um purê liso e sem pedaços grandes.
- Adicione os ingredientes: em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o purê de batata. Misture bem e adicione o leite aos poucos, até atingir a consistência desejada.
- Tempere a gosto: acrescente sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Para um toque especial, adicione queijo ralado ao purê e misture até derreter.
Dicas para um Purê de Batata Perfeito
- Para um purê mais cremoso, use leite integral ou adicione um pouco de creme de leite.
- Se quiser um sabor diferente, adicione alho picado ou queijo parmesão ao purê.
- Não economize na manteiga, ela é responsável por deixar o purê bem cremoso e saboroso.
Agora que você aprendeu a fazer um purê de batata delicioso e cremoso, que tal experimentar outras receitas que acompanham perfeitamente esse prato? Confira mais opções em nosso site e eleve suas refeições a um novo nível!
Tempo Aproximado de Preparo
O tempo total para preparar o purê de batata é de aproximadamente 30 minutos, sendo 20 minutos de cozimento e 10 minutos para o preparo final.