Torta Fria de Atum: Receita Fácil e Refrescante para Qualquer Ocasião

🥄 Ingredientes:

Para a base:

• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino

Para o recheio:

• 2 latas de atum em conserva (aproximadamente 320g)
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola roxa picada
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1/4 de xícara (chá) de salsinha picada
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de milho verde (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Preparar a base:

1. Em um recipiente, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino até formar um creme homogêneo.
2. Em uma forma retangular ou quadrada, faça uma camada de pão de forma, cobrindo toda a base da forma.
3. Com uma colher, espalhe uma camada do creme sobre o pão.

2️⃣ Preparar o recheio:

1. Em uma tigela, misture o atum escorrido, o tomate picado, a cebola roxa, as azeitonas, a salsinha e a cenoura ralada.
2. Adicione uma parte do creme preparado anteriormente e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.