Strogonoff de Frango Cremoso

Nada como um clássico para trazer sabor e praticidade ao dia a dia! O strogonoff de frango é uma daquelas receitas queridinhas da cozinha brasileira, perfeita para almoços em família ou um jantar especial. Além de delicioso, é rápido de preparar e agrada a todos.

Vamos conferir?

🛒 Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 200g de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 100g de champignon fatiado (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango em cubos e frite até dourar, temperando com sal e pimenta.
3. Acrescente o ketchup, a mostarda e misture bem.
4. Junte o champignon e deixe cozinhar por 2 minutinhos.
5. Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até ficar cremoso (não deixe ferver para não talhar).
6. Finalize com salsinha picada e sirva em seguida.

💡 Dicas

• Se quiser, substitua o frango por carne bovina ou camarão.
• Para um toque mais intenso, acrescente um pouquinho de molho inglês na hora de refogar o frango.
• Sirva com arroz branco e batata palha crocante.

Prontinho! Agora é só colocar a mesa, reunir quem você gosta e aproveitar essa delícia que é sucesso garantido.

Bom apetite e até a próxima receita!

Conheça essa receita

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